Tiến sĩ, lương y Ngô Đức Vượng nguyên là giảng viên Đại học Đà Lạt và Đại học Quốc gia Hà Nội. Ông còn là một lương y nổi tiếng, chuyên nghiên cứu về y học cổ truyền, ăn chay, thực dưỡng. Ngoài ra, ông còn viết nhiều sách về đa dạng chủ đề như tôn giáo, vũ trụ…
Tiến sĩ, lương y Ngô Đức Vượng còn là tác giả của nhiều cuốn sách nổi tiếng về mối liên quan giữa chế độ ăn uống và tuổi thọ, ăn chay như thế nào cho đúng cách… Những cuốn sách này cung cấp cho người đọc kiến thức tổng quát từ đó có thể đánh giá các vấn đề sức khỏe một cách khoa học và đúng đắn hơn.